نقد و بررسی
شیرینی قرابیه بادامشیرینی قرابیه بادام قزوین
مواد تشکیل دهنده شیرینی قرابیه بادام: پسته ، شکر ، هل ، تخم مرغ
شرح محصول
شیرینی قرابیه بادام یکی از شیرینی های معروف محلی ، اما مجلسی و گران قیمت قزوین می باشد. البته خوش مزه و دوست داشتنی است.
درمناطق مختلف ایران وبعضی کشورها، قرابیه با رسپی های متفاوت پخته می شود. وطرفداران بسیاری دارد.عموما این شیرینی را به اسم قرابیه تبریزو یا قرابیه ترکیه می شناسند. هرچند که قرابیه مخصوص تبریز نیست و در همه شهرها هواداردارد.
قرابیه عمدتا از پسته، بادام، شکر و تخم مرغ تهیه می شود و با مغز پسته و بادام تزئین می شود.
این شیرینی درانواع قرابیه پسته، بادام،گردو و نارگیل آماده می شود. ودر پذیرایی و مهمانیها مورد استفاده قرار میگیرد. و بافتی سبک و نرم دارد.
این شیرینی بدون استفاده از روغن طبخ میگردد. افرادی که رژیم یا محدودیت غذایی دارند ، میتوانند بدون نگرانی این شیرینی خوشطعم را نوش جان کنند.
شرایط نگهداری
1- برای مدت زمان 1 هفته ، بهتر است درون یخچال نگهداری شود. تا مدت زمان بیشتری تازه بماند.
2- فقط در زمان مصرف، در معرض هوای آزاد قرار دهید. زیرا رطوبت آن کم شده، وباعث خشکی سریع شیرینی میشود.
3- در ظروف در بسته نگهداری شود.
4-در معرض نور خورشید نباشد.


فائزه معتمدی
توسط فائزه معتمدی در تاریخ
پیشنهاد میکنم هم اینو هم پسته ای شو امتحان کنید واقعاً فوق العاده بود 👌